AGRICULTURE – La 1re Fête de riz célébrée à Siem Reap
Le Cambodge a célébré vers fin de la semaine dernière la première Fête de riz à la province de Siem Reap dans le but de féliciter le succès dans le développement du domaine de riz, surtout le succès du riz cambodgien “Jasmin” qui a gagné le prix du “Meilleur riz du monde en 2012″ dans un concours à Bali, en Indonésie.
Les provinces de Battambang, Siem Reap, Takéo, Prey Vèng, Kampong Speu, Kampong Cham, considérées comme les greniers de riz du pays, ont participé à cette première Fête de riz organisée par la Fédération des exportateurs de riz du Cambodge (FCRE).
Des agriculteurs, des meuniers de riz, des exportateurs de riz, des représentants des ONG, des ministères et institutions concernées ont participé à cet événement annuel tenu en présence de Thong Khon, ministre cambodgien du Tourisme; de Pan Sosak, secrétaire d’Etat chargé du Commerce; de Jean-François Cautain, ambassadeur de l’Union européenne au Cambodge; et de Serge Mostura, ambassadeur français au Cambodge.
Le Cambodge prendra part au prochain concours du Meilleur riz du monde à l’occasion de la Conférence mondiale de riz de 2013 prévue du 19 au 21 novembre à Hong Kong, en Chine.
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