Selon le réputé magazine Rough Guide, les spécialités vietnamiennes sont originales et délicieuses, elles consistent l’harmonisation entre les gouts (aigre, piquant, salé, sucré) et les épices ainsi que les légumes parfumés. Le rouleau printemps : il s’agit d’un des plus connus...

En vagabondant partout à moto dans les restaurants et boutiques gastronomiques, le rédacteur du magazine Condé Nast Traveler partage ses idées lors de visiter le Vietnam. Le marché Ben Thanh Outre le restaurant Pizza 4Ps avec les magnifiques pizzas artisanaux , le restaurant Cuc...