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La crêpe “Banh Xeo” du Vietnam – Est-elle la meilleure du monde ?

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Avec quelques simples ingrédients tels que la farine, les œufs, le lait et autres, la crêpe présente quasiment dans la gastronomie mondiale dont la Blini de la Russe et la Banh Xeo du Vietnam. La crêpe en généralement un mets fait à base de la farine assez mince, composée par la...